Olami kohv, mis aitab juhtida uut põllumajandustootjate koolituskeskust Colombias
Jäta sõnum
Colombias Planadasest pärit kohvifarmer, kes saab uue teenuse järgi kasu Olami sõnul. Foto viisakalt Olam Coffee.
Neli kohvile keskendunud ettevõtet on teinud koostööd uue kohvilabori ja koolituskeskuse loomiseks Colombia edelaosa konfliktijärgsetes tsoonides. Rohelise kohvi müüja Olam , Suurbritannia toidukäitleja John Lewis Partnership , Iiri röstija ja kaupleja Bewley's ning Colombia kohviühistu ASOPEP on ühiselt rajanud uued koolitusvõimalused.
Olami sõnul on kohvikeskusest eeldatavalt järgmise kolme aasta jooksul kasu umbes 2000 kogukonna liikmele Huila ja Tolima kohvikumaal, eriti naistele ja nooremale põlvkonnale mõeldud koolitustel.
Need rajatised võimaldavad põllumajandustootjatel tutvuda mahepõllumajanduse ja säästva põllumajanduse, heade põllumajandustavade, uute kohvisortide ja -kultuuride ning saagikoristustöötlemise töötubadega, mida juhivad Olami esindajad, ja kõik põllumajandustootjad saavad kõrgema kohvivaliku.
Projekti ambitsioone jälgitakse Olami enda jätkusuutlikkuse platvormi nimega AtSource abil , mille eesmärk on koguda kogu tarneahelas põllumajandustoodete jätkusuutlikkuse põhinäitajaid.
Rajatis hõlmab kõigepealt umbes 100 ASOPEP-i põllumeest, kes asuvad Plaimada vallas Tolima osakonnas.
"Praeguses ettearvamatute ilmastikuolude ja hindade ilmastikuolukorras on oluline julgustada ja täiendada oskusi kasvatajaid kvaliteetsemate ubade tootmiseks, mis vastavad spetsiaalsetele kohviturgudele, kus hinnad on kõrgemad ja stabiilsemad," ütles Catalina González Sánchez, juhataja jätkusuutlikkust ja diferentseeritud kohvi Olami jaoks Colombias, öeldi ettevõtte teadaandes eelmisel nädalal. "Me teeme olemasolevate jätkusuutlikkusprogrammide kaudu koostööd Colombias 5000 põllumajandustootjaga ja loodame muutuste tõeliseks katalüüsimiseks koostööle."
